玄米のカロリー
玄米と白米では、カロリーに違いはあるのでしょうか。結論から言うと、これはほぼ違いがありません。若干低いのですが、小さな違いです。炊いた場合、100gあたりで165キロカロリーを基本に考えて計算するといいですね。
白米とそれほどカロリーが違うわけではないので、低カロリーだから痩せると勘違いしている人は注意が必要です。玄米ダイエットというものが話題ではありますが、いくら食べても太らないと勘違いしている人もいるようなので間違わないようにしましょう。
発芽玄米の場合も同じで、カロリーが低いというわけではありません。他のお米類と比べると若干は低いものの、かなり違うというわけではないことを理解しておきましょう。
カロリーが気になる人の多くは、ダイエット中の人ではないでしょうか。ですが、玄米のカロリーは白米と大差ないとしても、他にもダイエットに効果がある理由はたくさんあります。
同じくお米を食べるのであれば玄米のほうが痩せやすいというメリットがあります。これは、しっかりと噛んで食べる癖を付けることが出来たり、食物繊維が豊富に含まれていることが理由です。
また、白米は単品で食べるのは厳しいですが、玄米は独特の味があり、単品で食べても楽しむことが出来ます。慣れないうちはそれが原因で食べづらいという人もいますが、好きだと言う人のほとんどは味や食感が気に入っているそうなので、少しずつ食べて慣れていくようにしてみてはどうでしょうか。